Rời giảng đường đại học, cao đăng nhiều bạn trẻ muốn ở lại thành phố chờ cơ hội phát triển sự nghiệp nhưng Vũ Quý Phương ở Thái Bình lại chọn con đường về quê đầu tư mở cơ sở làm bún tươi, duy trì và phát triển nghề truyền thống. Rời giảng đường đại […]
Lập nghiệp từ nghề sản xuất bún gia truyền, bà Nguyễn Thị Bính chuyển đổi sản xuất theo lối công nghiệp. Người phụ nữ đậm người liên tục gọi điện thoại nhắc nhân viên giao hàng cho khách. Không nhìn vào số, bà đọc chính xác địa chỉ và khối lượng. Cất điện thoại vào […]
Với máy làm mì tươi tại nhà, bạn có thể tự mình làm ra những sợ mì, bún tươi ngay tại phòng bếp của mình và thỏa sức chế biến những món ăn ngon cho những người thân yêu thưởng thức. Ngoài ra, việc có một chiếc máy làm mì sợi tại nhà còn giúp […]
Dù không thuộc các quận trung tâm, các con đường như Phan Xích Long (Phú Nhuận), Vĩnh Khánh (quận 4)… luôn tấp nập thực khách. Phan Xích Long (Phú Nhuận): Ban ngày, tuyến đường này khá yên tĩnh, tuy nhiên, từ 15h, bạn sẽ có cảm nhận ngược lại. Đến đây, bạn sẽ tìm thấy món […]
Trong những ngày hè oi bức thì bún là một món dễ ăn và được nhiều người lựa chọn, nhưng khi tự tay làm bún tươi cho cả nhà, bạn hoàn toàn an tâm về an toàn thực phẩm. Nguyên liệu cho 1,5 kg bún: – 400 g gạo tẻ – 60 g bột năng […]